11.07.2006 |
Toast überbacken200 g Salami 200 g Schinken 200 g Käse, gerieben 200 g Crème fraiche 200 g Butter 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün Toastbrot
Die Salami, den Schinken und die Paprika klein würfeln. Alle genannten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Dann Toastscheiben mit der Masse bestreichen (nicht zu dünn) und im Backofen bei 130-150°C goldbraun backen. Sofort servieren, aber Vorsicht, ist sehr heiß Diese Toasts sind hervorragend fürs Abendessen, als kleine hors-d´oevre oder snak zum Wein. Wenn man die Wurstmasse auf Baguett (das zum fertigbacken) gibt, sind sie hervorragendes Fingerfood. Quelle: chefkoch / Diana22091975
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Letzte Aktualisierung ( 26.04.2007 )
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